菌出南华，香临天下。八月的云南省楚雄彝族自治州南华县，等待了一整个冬春的山野精灵，纷纷在雨水和雷电中破土而出，为世人打开了一场“百菌绽放”“万菌飘香”的美与食盛宴。

（野菌炖土鸡，杨霞摄）

为持续擦亮“野生菌王国”“中国野生野美食县”金字招牌，让奢雅菌香世界共享，2023年8月5日下午，南华县将隆重举办“南华长街宴”，以彝家“四代传承人”的“炉上技艺”，诚邀天下食客共品奢雅菌香。

据悉，南华县长街宴以2023年评出的“南华县十大传统名菜”“十大传统名小吃”为主，由该县某餐饮企业承办，届时将有野菌炖土鸡、爆炒野生菌、野菌双拼（杉老苞+鸡油菌）、菌丝干巴拼盘等12道精致美食和包含雨伞在内的就餐伴手礼为天下食客呈现。此次长街宴席开百桌，四海来宾可自行预定。

（凉拌野生菌，杨霞摄）

活动现场，中国·南华第二十届野生菌美食文化节野生菌美食争霸赛和彝家歌舞表演也将精彩呈现。来自省内外餐饮名店、“八大菜系”名厨大师将与南华县野生菌餐饮名店名厨开展一场别具生面的野生菌美食争霸赛，为广大食客现场制作经典菜肴。除此之外，现场还为天下食客精心准备了盛大的彝家歌舞表演，彝族跳菜、彝族小调……长街宴结束后的万人打跳阿苏嗻，轮番上阵的彝家热情将为四海来宾点燃秘境南华的狂欢盛宴。

（炒野生菌，杨霞摄）

（南华五香灌肚，杨霞摄）

（镇南凉粉，杨霞摄）

（长街宴席，杨霞摄）

品彝家风情，享奢雅菌香，秘境南华、奢雅菌香，致于世界共享！

来源：无线昆明